Caro's Fresh Salad with Mint and Honey -Ensalada Fresca con Menta y Miel

A delicious salad of mango, avocado, onion, grapefruit, urugula, lettuce and garnished with grated ginger espinacha, mint, pepper, olive oil, lemon juice and a touch of honey. Lightweight and very delicious and no need to add salt. It is very healthy. They recommend.

Una deliciosa ensalada de mango, aguacate, cebolla, grapefruit, urugula, lechuga y espinacha aderezada con gengibre rallado, menta, pimienta, aceite de oliva, jugo de limon amarillo y un toque de miel. Ligera y muy deliciosa y no necesita agregarle sal. Es muy saludable. Se las recomiendo.